Κόπωση... ζαλάδες... πονοκέφαλοι... ανοσοποιητικό που δεν ανταποκρίνεται.....μήπως να δούμε τον σίδηρο.....?
Ο σίδηρος είναι απολύτως απαραίτητος για τη διατήρηση της ζωής, διότι αποτελεί βασικό συντελεστή για την εκτέλεση, μιας σειράς βασικών λειτουργιών στον ανθρώπινο οργανισμό, όπως, η μεταφορά του οξυγόνου στους ιστούς, η σύνθεση και η επιδιόρθωση του DNA κλπ...
.
Είναι σύνηθες να μιλάμε για την έλλειψη του, τι γίνεται όμως με την περίσσεια του?
Όταν είναι παραπάνω, μπορεί να προκαλέσει τοξικές επιπτώσεις! Λόγω του διπλού ρόλου του σιδήρου, αφενός στη διατήρηση της ζωής και αφετέρου στην πρόκληση βλαπτικών επιπτώσεων, οι οργανισμοί έχουν αναπτύξει μηχανισμούς, ώστε να διασφαλίζεται ο διαρκής έλεγχος των επιπέδων του.
Ανεπιθύμητα μικρόβια που εισέρχονται στον οργανισμό χρειάζονται σίδηρο.. που είναι το απαραίτητο στοιχείο για τον μεταβολισμό τους. Οπότε η σωστή ποσότητα και η δέσμευση του σιδήρου είναι αποφασιστικής σημασίας για την προστασία των κυτταρικών συστατικών από ανεξέλεγκτες οξειδώσεις.
Είναι σημαντικό ότι ένας μεγάλος αριθμός τέτοιων σιδηροδεσμευτικών ενώσεων έχει ανιχνευτεί στα φρούτα και τα λαχανικά.
Η ολική ποσότητα του σιδήρου στον ανθρώπινο οργανισμό είναι περίπου τέσσερα γραμμάρια στις γυναίκες και πέντε γραμμάρια στους άνδρες.
Το μεγαλύτερο μέρος του ενδοκυττάριου σιδήρου βρίσκεται αποθηκευμένο στην πρωτεΐνη Φερριτίνη, η συγκέντρωση της οποίας καθορίζει και τα επίπεδα των άμεσα διαθέσιμων ιόντων σιδήρου στο κύτταρο.
Ο σίδηρος δεσμεύεται και, στη συνέχεια αποθηκεύεται ,στην εσωτερική κοιλότητα της Φερριτίνης . Δεν είναι γνωστός ο μηχανισμός με τον οποίο αποδεσμεύονται τα άτομα σιδήρου από τη Φερριτίνη όταν τα κύτταρα χρειάζονται σίδηρο.
Άλλα έχει διαπιστωθεί ότι μεταφέρεται με ένα μόριο ασκορβικού οξέος, για αυτό είναι απαραίτητη η υποστήριξη της vitC.
Ο σίδηρος βρίσκεται σε δύο μορφές την αιμική (οργανικός) και την μη αιμική (ανόργανος). Η αιμική μορφή εμφανίζει πολύ καλύτερη απορρόφηση και βρίσκεται στο κόκκινο κρέας και στα οστρακοειδή.
Τη μη αιμική μορφή τη συναντάμε στα όσπρια, σε κάποια λαχανικά όπως το σπανάκι, στους ξηρούς καρπούς και σε σιτηρά όπως το ρύζι.
Όπως πιθανά συνειδητοποιείτε και από τη δική σας διατροφή καταναλώνετε πολύ περισσότερες πηγές μη αιμικού σιδήρου. Λόγω της καλύτερης απορρόφησης, η μικρότερη προσλαμβανόμενη ποσότητα αιμικού σιδήρου έχει πολύ μεγαλύτερη επίδραση στις αποθήκες σιδήρου στο σώμα.
Τρώμε.. και η τροφή περνά από το στομάχι στο δωδεκαδάκτυλο εκεί στην αρχή του λεπτού εντέρου, γίνεται μέσω των λαχνών, η απορρόφηση των ιόντων σιδήρου.
Επίσης και σ`αυτό παίζει πολύ σπουδαίο ρόλο η καλή κατάσταση του εντερικού συστήματος
.
Ο προσλαμβανόμενος σίδηρος πρέπει, είτε να μεταφερθεί προς την κυκλοφορία του αίματος, είτε να αποθηκευτεί στη Φερριτίνη. Στην μεμβράνη των εντεροκυττάρων βρίσκεται μια πρωτεΐνη που σκοπός της είναι η μεταφορά του σιδήρου και λέγεται -Φερροπορτινη- όταν το χρειάζεται ο οργανισμός.
Όταν η ποσότητα είναι επαρκής μια άλλη πρωτεΐνη που εκλύεται από το συκώτι που λέγεται –Ηπατιδινη- συνδέεται με την Φερροπορτινη και την απενεργοποιεί, με αποτέλεσμα
να αναστέλλεται η μεταφορά του σιδήρου από το εσωτερικό των κυττάρων προς το αίμα.
Ένας υπέροχος μηχανισμός προστασίας , ένας υπέροχος οργανισμός που μας χαρίζεται από την γέννηση μας.
Ένα πολύ δυνατό σώμα που μας υπηρετεί .....
που δουλεύει επί 24ωρου για μας...
εκατομμύρια χημικές ενώσεις και διεργασίες στην υπηρεσία μας!!
Είναι καλό να μαθαίνουμε τις λειτουργίες αυτού του θαύματος για να σεβόμαστε και να έχουμε εμπιστοσύνη στο σώμα μας!!!!!
Ευαγγελία Παπαγιάννη-Φυλακτού, Φυσικοπαθητικός, Health Coach
Εκπαιδευθείσα στο College of Naturopathic and Complementary Medicine και στο Επιστημονικό Ινστιτούτο Έρευνας και Εφαρμογής Βιοακτινικής Ενέργειας. Μέλος της Διευρωπαϊκής Ένωσης Συμπληρωματικής Ιατρικής και της Μακεδονικής Εταιρείας Ομοιοθεραπευτικής. Ιδρύτρια της Εναλλακτικής Κλινικής Mediale.
Το Βιοθεραπευτικό Φυσικοπαθητικό Κέντρο μας είναι αφοσιωμένο στην ολοκληρωμένη πρόληψη και αντιμετωπίση της αρρώστιας και του πόνου, στην αντιγήρανση και στην αναζωογόνηση του σώματος, του πνεύματος και της ψυχής.
για περισσότερες πληροφορίες εδώ
Mediale
Βιοθεραπευτικό Κέντρο Φυσικής Υγείας
Τσιμισκή 75, Θεσσαλονίκη
Τηλ: 2310415220/ 2310415226
Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
© All rights reserved. YperNoisis 2019
IMPLEMENTED BY E-Resellers